A estas alturas del negocio sois muchos los que ya sabéis que la pasta carbonara auténtica no lleva nata. Pero igual no sois tantos, o sí, los que sabéis que tampoco lleva bacon ni todo el queso que la enriquece…
Esta receta de pasta con pesto de pistacho y mortadela de la buena. ya os adelanto yo, que no es la típica recetilla light y sanita que todos, auto engañándonos, buscamos después de los excesos navideños. Conste que yo también…
Esta fideuá exprés con conservas es el ejemplo más gráfico, e incluso metafórico, de que, a veces, tanto en la cocina como en la vida, las circunstancias nos obligan a tener que salir del trance que sea, airosos, rápidamente, y…
Ya, ya sé que esto de ensalada de pasta perfecta, puede sonar soberbio. Y creedme que por personales y particulares razones, es, la soberbia, el defecto humano del que más huyo y al que más temo. Así que, soberbias aparte,…
Esta receta de spaghetti a la puttanesca era una de esas recetas que tenía pendientes para compartir en el blog y que tenía verdaderas ganas de hacer bien. En realidad, hago recetas con diferentes tipos de pasta y con salsas…
Hoy os voy a contar, más que nada, como hice yo esta fideuá fácil y rica. Sin más. Es muy resultona, está muy rica, es fácil y, además, es bastante rápida. Claro que teniendo en cuenta que soy oriunda de…
Siempre que me pongo a dieta, cosa que cada vez es menos frecuente, (y no precisamente porque engorde menos, sino por que de lo que tengo menos, es de ganas de sufrir), me propongo que este blog y mis redes…
Si te gusta la pasta y la comida mejicana, esta receta de pasta texmex enriquecida con caldo de pollo Avecrem y facilona y lucida como pocas te encantaré.
Esta receta de spaghetti al nero di sepia, (en cristiano, espaguetis negros por la tinta de calamar con que se realiza la pasta), no iba destinada a ser una receta de blog. La foto está hecha con mala luz, de…
Hoy toca una receta que me encanta. Además de ser de pasta, uno de mis alimentos favoritos, es receta facilona y lucida, que además puede tomarse caliente, a temperatura ambiente…Y con este calor, ¡también fría! Hace unos días me enviaron…
Cuando hace ya casi un mes asistí junto a unos cuantos bloggers y amigos al curso de PASTA 101 impartido por Anna Mayer de #panepanna en Vigo se me ocurrió que podíamos quedar virtualmente un día para versionar, o repetir…
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