No os miento si os digo que estas son las galletas más fáciles del mundo y, por tanto, las galletas más fáciles que he hecho en mi vida. Vida que, por otro lado, no es muy galletera, ni muy dulcera.…
Sí, ya hace tiempo que la idea lleva dando vueltas en mi cabeza, si es que ese lugar, la cabeza, además del sitio de mi recreo, fuese el espacio donde, en mi caso, las ideas diesen vueltas y más vueltas…
Estos rollitos de calabacín diferentes, son la primera receta de mi retomada colaboración con Frutas Nieves On Line. Y lo único que espero es que esta mezcla de ingredientes y formato de presentación, os guste tanto como me gustó a…
No sé si (como diría Manquiña) el «conceto» tarta de queso, tofe y plátano, tendrá más éxito SEO que el anglosajónico Banofee cheesecake. Lo ignoro, la verdad. Lo que sí sé es que últimamente, deseo, veo y leo, muchas más…
Si sois, como yo, amantes de los escabeches (que no de las escabechinas) ésta receta de mejillones en escabeche diferente, es, además de original y rica, un básico de esos que conviene tener siempre a mano. Estos mejillones en escabeche…
Llega Enero y este pollo con acompañamiento en horno, cumple con los dos principales propósitos que todos nos hacemos en esta época. Cuidarnos más nosotros y cuidar también nuestro bolsillo. Si además valoramos que se cocine todo junto, con este…
Pato a la naranja modernito, es el mejor calificativo que se me ocurrió para este tradicional pato a la naranja, un poco modernizado. Después de buscar por la red bastantes recetas francesas, y afrancesadas, de pato a la naranja, encontré…
Como se acercan las fiestas y estas cocochas con langostinos al ajillo, pueden ser otra opción estupenda, las he tomado prestadas del blog recetasdepescadoymarisco.com, blog para el que elaboro recetas cada mes. Tanto si no queréis complicaros la vida en…
Esta merluza rellena al horno es una receta de toda la vida de mi casa y hasta donde mi memoria y conocimientos alcanzan, tengo que adjudicarla al recetario particular de mi abuela Romana. Es una receta ideal para festividades, ya…
Estas son (al igual que la cerveza que piensa en verde) probablemente, las patatas más ricas del mundo. Y dicho así, sin exagerar. Sólo os digo que están mucho más ricas de lo que parecen, y que yo, en otra…
Estos filetes de lomo rellenos y diferentes, son lo que son, unos filetes de lomo de cerdo, (de Cerdo COREN SELECTA alimentado con castañas, eso sí), rellenos de una bechamel de aceitunas y queso GALMESANO y rebozados a la romana. …
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