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Etiquieta:

aperitivos

CREMAS VEGETALES EN MODO APERITIVO
Aperitivos fácilesCremas y SopasVerduras

CREMAS VEGETALES EN MODO APERITIVO

escrito por Carmen Albo

Antes de que comiencen las maratonianas y familiares fiestas de Navidad, os dejo aquí un aperitivo, o entrante, de esos “facilones y lucidos” que me gustan tanto a mi. Podéis usar una crema de verduras casera, o también, para facilitar…

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22/12/2017 0 comentario
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GUACAMOLE (Trucos para el éxito y errores a evitar)
Aperitivos fáciles

GUACAMOLE (Trucos para el éxito y errores a evitar)

escrito por Carmen Albo

Muchas veces, por no decir, siempre o casi siempre, evito subir recetas demasiado simples a este blog. Me parece, e igual me equivoco, que mi teoría personal de recurrir a recetas que cumplan las dos premisas de ser facilonas y…

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09/09/2014 7 comentarios
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Aperitivos: calabacín marinado con tronco de bonito y salsa de mar y rollitos de cecina y foie. recetas del showcooking del club del gourmet del corte inglés
Aperitivos fáciles

Aperitivos: calabacín marinado con tronco de bonito y salsa de mar y rollitos de cecina y foie. recetas del showcooking del club del gourmet del corte inglés

escrito por Carmen Albo

La semana pasada realicé mi primer showcooking para el Corte Inglés de Vigo y, la verdad, (y como por mi edad es evidente que ya no tengo abuelas), os diré que no puedo estar más contenta con el resultado. Tan…

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10/12/2013 4 comentarios
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Rollitos de cecina y foie
Aperitivos fáciles

Rollitos de cecina y foie

escrito por Carmen Albo

Intentando cumplir mi promesa de actualizar el blog y compensar así las ausencias, que de forma inexplicable, intenté explicar la semana pasada en mi anterior post, hoy subo esta receta de rollitos de cecina rellenos de foie. Receta más fácil,…

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28/08/2013 5 comentarios
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Envoltillos de espárragos trigueros y queso (con salsa holandesa)
Verduras

Envoltillos de espárragos trigueros y queso (con salsa holandesa)

escrito por Carmen Albo

3 meses después y sin que sea ninguna maravilla, habemus foto del plato terminado Cuando yo digo que me estoy haciendo mayor y que prueba de ello es que: «lo único que retengo con facilidad son líquidos», entenderéis mejor mi…

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22/05/2013 8 comentarios
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Aperitivos fáciles: trilogía de tartaletas
Aperitivos fáciles

Aperitivos fáciles: trilogía de tartaletas

escrito por Carmen Albo

No se si esta trilogía de tartaletas os «pondrá» tanto, o más, o menos, que la otra famosa y tan de moda, Trilogía de Grey. Yo, ya puestos, creo que a al final a esta trilogía se la acaba sacando…

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11/12/2012 10 comentarios
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Tartar de atún rojo
Entrantes fríosPescados y mariscos

Tartar de atún rojo

escrito por Carmen Albo

Hoy toca receta facilona, facilona…Vamos, más fácil de lo habitual, ¡que ya es decir!. Lo único necesario para disfrutar de este maravilloso atún, es que seáis amigos de comer pescado crudo, aunque marinado y aliñado como aquí, prácticamente este estado…

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15/03/2012 11 comentarios
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Hummus con berenjenas crujientes
Aperitivos fácilesVerduras

Hummus con berenjenas crujientes

escrito por Carmen Albo

Mientras termino, (un año de estos que haga bueno), el post de celebración del primer cumpleaños de mi blog y de los ¡¡2.000 seguidores en facebook!!, que irá acompañado de la receta más rica del mundo de huevos rotos, voy…

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28/11/2010 14 comentarios
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Chupachups de tomates cherry
Aperitivos fácilesDestacadas

Chupachups de tomates cherry

escrito por Carmen Albo

En diez minutos, y antes de intentar domar mi pelo, que me tengo que ir corriendo a Orense que doy curso este fin de semana, voy a intentar escribir un post. Es que me da cargo de conciencia ver de…

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21/05/2010 14 comentarios
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Carmen Albo

Soy una aficionada a disfrutar mucho de la vida en general y de la cocina en particular” Comer, vivir, soñar…y contarlo. Esa es la razón de ser de mi blog, guisandome la vida.

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