Vale, reconozco que esto de: la ensalada de tomate perfecta, puede sonar pretencioso. Lo admito. Pero es que lo es. Y si no es la ensalada de tomate perfecta, es la ensalada de tomate más rica del mundo. Al menos…
Estas tortitas de calabacín con salmón y burrata es otra de esas recetas, que casi ni es receta, pero que a mí me sacan de muchos apuros. ¡Y sobre todo en verano! Muchas veces las tomo de cena, pero si…
La coliflor, al igual que las bicicletas, también puede ser para el verano y esta receta, precisamente de coliflor de verano, es una buena prueba de ello. Por algún motivo que desconozco, hay determinadas verduras que casi todos asociamos también…
Vamos con otra receta que no es casi ni receta, pero que vais a repetir en casa un montón de veces: espárragos blancos en verde, Ahora que aún queda algo de la temporada de espárrago blanco fresco, aprovechad e id…
Esta receta de coliflor rebozada y especiada que os traigo hoy aquí, me ha hecho descubrir una cerveza a la que me voy a hacer adicta, suponiendo que no me haya hecho ya. Aquí mismo os dejo una foto para…
El salteado de quinoa, fácil, nutritivo y rico que hoy os traigo aquí, es también una combinación apta para vegetarianos. Y aunque seáis carnívoros como yo, también hay otras proteínas animales. como son en este caso los huevos y el…
Antes de nada, aclaro, que pocas cosas me gustan más que una buena ensaladilla. Y, a mayores, afirmo, que elaborar una buena ensaladilla lleva mucho más tiempo del que parece. Así, esta ensaladilla para vagos y prisas fue una prueba,…
Con estas alcachofas rellenas de alioli de berberechos, que es mi receta de Mayo para FRUTAS NIEVES ON LINE, voy a aprovechar y contaros el truco para que pelar y preparar alcachofas deje de ser un problema y un freno…
Esta galette de setas y yemas además de muy, muy, rica, es también muy rapidita de hacer. Así, con esta receta casi exprés para supermercados GADIS, compenso el tiempo que lleva preparar el exitoso jarrete de la semana pasada. Si se os…
Esta ensaladilla rusa de mar, no es más que una ensaladilla rusa en la que he dado «un cambiazo», como aquellos de los que tanto se presumía (hace mucho tiempo) en mi facultad de derecho. El cambiazo en cuestión ha…
Estos rollitos de calabacín diferentes, son la primera receta de mi retomada colaboración con Frutas Nieves On Line. Y lo único que espero es que esta mezcla de ingredientes y formato de presentación, os guste tanto como me gustó a…
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