Una, a veces tiene suerte, y la vida le permite tropezarse con personas extraordinarias. Personas de esas, que dado el tiempo en el que nos ha tocado vivir, cuesta hasta creer que aún puedan existir sobre la tierra. Personas…
Postres
Cierto que hoy no voy a aportar nada muy novedoso al mundo de la pastelería con esta archiconocida, aunque no por ello menos deliciosa, Tarta Tatín. Lo único que pretendo, y que si puede tener cierto valor para los que…
Otro año que empieza, evidentemente porque otro acaba, y esta vez, después ya de unas cuantas y repetidas veces en las que en mi vida he ido experimentando este mismo proceso, no puedo dejar de pensar en que este nuevo año…
Visto el éxito de la receta del brazo de gitano más rico del mundo de la semana pasada, (quien dice semana, dice quincena, o así), me dio por recordar uno de los pocos postres, de repostería, (que no de cocina…
Bueno, contra lo que debían pensar muchos incrédulos, aquí estoy con la receta de una de las fotos que más comentarios ha originado en mi página de facebook guisándome la vida ultimamente. No se si es porque a nadie le amarga…
Hace ya unos cuantos días que publiqué en facebook la foto de un pequeño pero importantísimo tesoro descubierto en el fondo de una caja de recetas, algunas muy curiosas, de la que hace mucho tiempo me había apropiado sin ser…
Esta es la receta de tiramisú que más me gusta. Aunque está versionada por mi, se ajusta bastante a las mejores y auténticas que he probado. Es facilísima de hacer y, por supuesto, no lleva nata, con lo que se mantiene el sabor del queso mascarpone.
Como no es muy normal que yo publique dos recetas tan seguidas, y como tampoco es muy normal que una de ellas lleve incorporada de serie una de aquellas historietas con las que tanto me prodigaba al principio de este…
Aunque hace ya días que os prometí esta receta, además de por falta de tiempo, creo que no la he subido antes porque me da pena solapar el post anterior. Post, póst-umo homenaje a mi suegra Milagros, que aún sigue…
Hace ya tiempo, algún tiempo, que a veces, algunas veces, tengo la sensación de tener un nudo en el estómago. Por si fuese cierto que esa presión estomacal en mayor o menos medida puede aliviarla una simple vomitona, voy a…
Sorpresa de chocolate, fresa, mascarpone y crujiente de cacao. historieta: los niños del 59
Se suponía que este blog mío era un blog de recetas y de historietas… Recetillas, de esas que me gustan a mi, de trabajar poco pero de quedar muy bien, con más o menos regularidad alguna que otra voy subiendo….…