Ya, ya sé que esto de ensalada de pasta perfecta, puede sonar soberbio. Y creedme que por personales y particulares razones, es, la soberbia, el defecto humano del que más huyo y al que más temo. Así que, soberbias aparte,…
Esta receta de spaghetti a la puttanesca era una de esas recetas que tenía pendientes para compartir en el blog y que tenía verdaderas ganas de hacer bien. En realidad, hago recetas con diferentes tipos de pasta y con salsas…
Hoy os voy a contar, más que nada, como hice yo esta fideuá fácil y rica. Sin más. Es muy resultona, está muy rica, es fácil y, además, es bastante rápida. Claro que teniendo en cuenta que soy oriunda de…
Seguro que todos habéis probado, o cocinado, alguna vez algún tipo de pasta al pesto. En cualquier caso, creedme si os digo que esta pasta al pesto fácil y más rica, hace honor a sus calificativos, por que lo es,…
Como podréis imaginar, esto de la carbonara vegetariana no deja de ser un invento de rubia, o sea, mío, para comer pasta como sea, o, por lo menos, para comerla con menos «regordimientos» de conciencia. La auténtica carbonara italiana, además…
Por petición popular hoy voy a versionar aquí una de las recetas que más éxito han tenido en mis cursos «Pasta como en italia». Para simplificar la búsqueda de las sardinas ahumadas con las que se termina la receta, vamos…
Siempre que me pongo a dieta, cosa que cada vez es menos frecuente, (y no precisamente porque engorde menos, sino por que de lo que tengo menos, es de ganas de sufrir), me propongo que este blog y mis redes…
Una receta de pasta tan diferente como sorprendente. Puede convertirse en tu receta favorita… ¡o casi! Si te gusta descubrir y probar, esta receta no te defraudará. ¡Y encima es facilísima!
Si te gusta la pasta y la comida mejicana, esta receta de pasta texmex enriquecida con caldo de pollo Avecrem y facilona y lucida como pocas te encantaré.
Como os debía receta desde hace tiempo y aunque dentro de mi haya un inexplicable Grinch que presiente que inexorablemente otra temida Navidad se le viene encima, he pensado que subir una receta del curso de cocina de Navidad que…
Esta receta de spaghetti al nero di sepia, (en cristiano, espaguetis negros por la tinta de calamar con que se realiza la pasta), no iba destinada a ser una receta de blog. La foto está hecha con mala luz, de…
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