Cuando me pongo a dieta, suelo entrar en un estado de tristeza y pseudo depresión, causado precisamente por la supresión en mi ingesta diaria de alimentos de los hidratos más “hidratosos” y de las grasas saturadas más “saturadosas”. Estos alimentos…
El post de hoy es de cocina tan facilona y lucida, que, reconozco que antes de probar lo que hice, hasta me daba cierta vergüenza subirlo aquí. Una vez probado en mis propias carnes, y nunca mejor dicho, cambié de…
En esta ocasión y en mi verde y sana colaboración mensual con Frutas Nieves, os traigo una receta realizada con la verdura de moda: el Kale. A esta berza, prima hernana de la gallega y de otras coles variadas, se…
La verdad que desde que realizo una receta mensual para FRUTAS NIEVES y GALIFRESH, nunca había tenido que trabajar tan poco para publicar un post. Con los nuevos productos que han lanzado: parrillada de verduras y puré de patatas, más su…
No creo que una lasaña de berenjenas a estas alturas pueda sorprender ya a casi nadie. De hecho, alguna otra receta de berenjenas en este formato debe andar aún por el fondo de la despensa de este blog. Si no…
Esta receta que os traigo hoy aquí, ha conseguido que yo descubra un producto que nunca había utilizado en mi vida. Los grelos en conserva, vamos, los grelos de lata. Desde hace pocos meses colaboro con la conocida empresa de…
Antes de nada y para empezar por el principio, os diré que esta receta la vi hace relativamente poco tiempo en un blog que sigo y que para mi es toda una fuente de inspiración: El Mundo de Miss Slower.…
Tras un cierto paréntesis temporal causado por razones varias, (desastre informático incluido), reaparezco con una receta de esas sorprendentes, que en cierta manera, espero compensen mi ausencia. Estos mejillones bretones, como los he rebautizado yo, están muy, muy, inspirados en…
TOMATES RELLENOS A LA ITALIANA En esta semana verde que llevo, voy a cumplir lo prometido en facebook subiendo, con pocos días de diferencia, esta otra receta verde pero roja de tomates rellenos a la italiana. Es otra de esas…
CALABACINES RELLENOS DE JAMÓN Y LANGOSTINOS ( 4 personas) Hoy os traigo otra de esas recetillas de toda la vida, que sin ser ningún descubrimiento culinario del otro jueves, son una buena solución para cualquier día. Cumple, como siempre, la…
Hace ya más de un mes que no publico nada en el blog. Salvando las distancias, que ni que decir tiene son infinitas, me ha vuelto a pasar lo mismo que le ocurrió a mi idolatrado Serrat y que tan…
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