La verdad que desde que realizo una receta mensual para FRUTAS NIEVES y GALIFRESH, nunca había tenido que trabajar tan poco para publicar un post. Con los nuevos productos que han lanzado: parrillada de verduras y puré de patatas, más su…
Una forma diferente, deliciosa y fresca de comer quinoa. En ni casa, ya gusta más esta receta que la ensaladilla rusa tradicional. Solo hay que sustituir la patata por la quinoa, y sorprenderse con el resultado. Además, cocinando todos los ingredientes en el estuche para microondas y en el de cocercereales, se consigue mucho más sabor y además, ahorrar mucho tiempo.
Como os contaba en mi última receta, TABOULÉ FRESH, también elaborada con quinoa o quinua, (que hay que hacer una tesis doctoral para saber la forma correcta de llamar a este prodigioso cereal andino), me estoy haciendo “muy fan” de…
Un delicioso y sano taboulé un poco epañolizado y en el que he sustituido el trigo bulgur o cuscús por la sana y proteica quinoa
Intentando cumplir la promesa que en este mismo blog os hice la semana pasada, subo con cierta prisa y apremio otra de las recetas debidas y prometidas. Es algo tan sencillo y tan visto como una ensalada de pasta. Seguro que todos…
Miedo y vergüenza debería darme el ver la de días que llevo sin subir nada nuevo aquí. Si, si, ya se que no es la primera vez que lo hago, ni tampoco será la primera ni la última en que…
Hoy os traigo una entradita fácil y corta como la receta que va a continuación, que tal cual es una entradita veraniega y estupenda, fácil de hacer como casi todas las mías y nada laboriosa, o sea, cortita. Esta receta,…
Continuando con este proceso de lavado de conciencia por abandono de blog, sigo subiendo las recetas que esta primavera – verano realicé para la conocida marca de embutidos Campofrío.Y repito: espero no repetirme mucho, defecto este más que horroroso, en…
Como últimamente no acabo de publicar nada nuevo, y no me dan los días, ni las noches, para sacar ánimo y un huequito para cocinar mucho más que bistecs, pechugas y pescados a la plancha con ensaladas, se me ha…
Aproximado proceder: (TRUCOS que esto no llega a receta) En el fondo de una gran fuente, tomates buenos, maduros y pelados (se pelan rápido con cuchillo de sierra afilado) en rodajas. Encima de estos, las patatas buenas cocidas con piel…
Me agrada sobremanera, y me sorprende en la misma medida, encontrarme a estas alturas de la vida a personas de ya cierta experiencia y edad con los ojos llenos de amor. Todavía. Hace tiempo que quería contar esta historia y…