Este, recién bautizado por mi, «pollo a la moruna», es, probablemente, mi receta de pollo simplón y facilón favorito. Es mi personal teoría, (tan particular como el patio de mi casa), que el pollo vulgar y corriente, para que esté…
Hace ya unos cuantos días que decidí participar en el concurso «Blog off Cook Off de la marca de especias Gourmet Garden con un premio, por cierto, tan apetecible como a priori inalcanzable. Como ya era conocedora y consumidora de algunos…
Hoy, con cierto retraso para no variar, (no se ya ni «paqué» lo digo), os traigo una receta riquísima… ¡A ver si así compensamos! No se que extraña asociación de ideas he tenido, que al pensar en pechugas rellenas, mi…
Sorprendentemente, para mi al menos, aquí estoy de nuevo y bastante antes de lo que hubiera sido de preveer. La foto de la receta que nos ocupa, como casi todas las mías, hechas al final, con prisas y en el…
Otra vez aquí, por supuesto sin historieta, pero con nueva receta en poco menos de 2 días. Otra vez aquí y con el «mantra» de mi manido Principio de la Compensación Divina, para guisarnos hoy con el mismo elemento de…
Como prometí hace unos días, (es decir, que ya voy con retraso), y a modo compensatorio de mi aburrida vida de dieta, ( sólo gastronómica), aquí os dejo una receta fácil y lucida como pocas… Creo que esto ya lo…
Aún a pesar, y muy a pesar mío, de haberme puesto hoy a dieta, (y seria), tras los excesos más excesivos que nunca, de estas navidades, os traigo aquí la receta que más gratamente me ha sorprendido de las que…
El nombre de la receta en su día fue en honor de su inspirador, Yuri Acosta, y su página facebook Venezolanos en la cocina. Yo, que como mi abuela, somos grandes cocinadoras de pollo, (siempre y cuando esté lo suficientemente…
Como os decía en la primera parte de este post la semana pasada, no deja de sorprenderme a mi misma que yo que soy una persona festiva, festejona, vividora, disfrutona. lianta y armadanzas, a la que no le da ninguna…
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