Tarta fácil de 2 chocolates. historieta virtudes no teologales

Por petición popular, aquí os subo rápidamente otro de esos pocos postres que podréis encontrar por estos lares.

Ya os he dicho en repetidas ocasiones, que yo soy una nefasta repostera. ¡Y ni os imagináis cómo y cuánto!

Mi particular teoría se basa  en que carezco, por completo, de las virtudes que en la cocina y lo que es más importante, en la vida, tienen que adornar a los que practican con éxito la repostería y otras similares disciplinas.

A saber:

Orden, Obediencia, Exactitud, Sistema, Previsión, Medición precisa, Paciencia y Disciplina.

Virtudes todas ellas que, honradamente, por ajenas y poco practicadas, desconozco completamente. O casi.

Mi orden es universal y particular, tirando más bien, a caos controlado.

Mi debida obediencia, indebida. Y siempre.

Mi exactitud, inexistente, habida cuenta, además, de mi también personal teoría de que las cosas no son como suceden sino como se recuerdan.

De la previsión ni hablamos, pero de la improvisación, ¡de la improvisación soy la reina!, o al menos, la princesona.

Mi medición precisa, ¡imposible! Yo todo lo mesuro «a ojo» y para colmo soy muy miope. Mucho.

Y paciencia, paciencia es quizá lo único bueno que la edad me ha ido regalando. Pero tampoco se ha estirado mucho la vida conmigo en este aspecto. Claro que también puede que influya el desajuste espiritual  (de unos 10 años aproximadamente) que en  eterno pleito me traigo con mi DNI.

¡Ah!, se me olvidaba la, para mí, más dificultosa e impracticable de las virtudes: la disciplina.

Disciplina, sin ni siquiera pensar en añadirle a la susodicha  el gentilicio propio de las nacidas en el Reino Unido, para convertir la disciplina en inglesa, decía , que de todas las supuestas virtudes anteriores, esta es, para mí, la más imposible de practicar.

¿Será porque para mí, disciplinado en extremo es sinónimo de aburrido?.
¿Será porque para mí,  ser aburrido es el peor defecto, de los no depravados, que puede tener una persona?

El aburrido, es rutinario, previsible, predecible, adivinable, repetitivo y, además, es de color gris y con  muchas esquinas. Bueno, muchas no, tiene cuatro porque suele ser  cuadriculadito.

Mi mundo es redondito y por cierto, haciendo juego con mi mundo, se me está poniendo el culito. Y es que ¡este blog me  engorda muchísimo! Aunque en justa correspondencia, cada día me divierta más.

En este año que entra, espero dar por perdidas todas estas, para mí,  impracticables y no teologales virtudes, o que en su defecto, ellas me den por perdida a mi.

Y espero practicar, más y mucho, las virtudes que de verdad me parecen importantes hasta en su clasificación. Que teologales, no es por nada,  siempre me pareció adjetivo rimbombante, importante y serio.

Fe, Esperanza y Caridad, para el nuevo año.
Fe, Esperanza y Caridad para combatir a los escépticos militantes, que sin creer, ni esperar, ni dar nunca nada, acabarán matándolo todo.
Fe, Esperanza y Caridad para empezar a cambiar el mundo desde este mismo instante, mientras me pongo a escribiros la receta de tarta de chocolate que cualquier desvirtuado como yo, puede perpetrar hasta con los ojos cerrados.

TARTA FÁCIL DE DOS CHOCOLATES

Aproximado proceder

1. En un molde de aro desmontable, deshacer los 300 grs de chocolate negro en medio litro de nata. Cuando esté deshecho añadir un sobre de cuajada, revolver bien y verter en el molde.

2. Enfríar en nevera.

3. Cuando la mezcla esté dura, (más o menos media hora), proceder de igual forma con el chocolate blanco.

4. Mientras se atempera un poco este, colocar sobre el chocolate negro las galletas bien mojadas en leche, (para que pesen y no floten).

5. Verter la mezcla de chocolate blanco y dejar enfriar unas horas.

5. Retirar el aro y cubrir con cacao en polvo, fideítos de chocolate, conguitos…

No me podéis decir, que esta no es fácil….