jueves, 10 de marzo de 2011

RECETAS DIETA DUKAN ( ENTREGA III )


Aquí tenéis lo que estábais buscando, otro recopilatorio de las recetas de la Dieta Dukan no repetidas, que me he ido comiendo estos días.


RECETA DUKAN TORTITAS DE DESAYUNO (PP y PV)

¡¡Como me salen las tortitas de avena de la dieta Dukan!! No es por nada, pero están pidiendo nata y chocolate a gritos!!..Aunque creo que eso no es muy Dukan , ¿NO?

8 cucharadas de avena colmadas, 1 yogur Activia 0%, 4 cucharadas de queso batido 0% de Hacendado y 1 bote de claras pasteurizadas también de hacendado (son 9 claras)...Ah, y sacarina en polvo abundante.

Haciendo cada tortita con 3 cucharadas de la mezcla me sale esto...y tengo dosis para 4 días...Sartén muy caliente al principio, y no doy la vuelta ni la toco hasta que veo que está secándose y subiendo un poco la parte de arriba

Para colmo del éxtasis me recomienda Margarita, que tiene el copyright de esta receta que le pongamos queso fresco granulado 0% de Lidl, y el cacao Valor sin azúcar ni grasa...

Definitivamente, esto es mucho mejor que gastar la dosis de avena diaria dentro del yogur sin más..
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RECETA DUKAN: HAMBURGUESA DE PAVO Y POLLO CON COLIFLOR COCIDA (PV)

Coliflor cocida 10 minutos en micro y cofre de silicona

Hamburguesa de pollo/pavo, condimentada con: cebolla en polvo, salsa Perrins, comino y salsa de soja en vez de sal...
Ah!! y una clara de huevo para ligar el asunto


RECETA DUKAN FILLOPIZZA (PV)

Hacer los creps con clara de huevo pasteurizadas, antes de que empiecen a cuajarse añadir albahaca fresca picada y orégano.

Cuando están algo cuajados añadís en medio del crep, tomate frito dukan, queso fresco 0% y pavo en daditos.

dejáis que se caliente mientras se termina de cuajar el crep, dobláis dentro de la sartén y dejáis calentar un ratito más...



RECETA DUKAN REVUELTO DE GULAS Y PAVO CON QUESO FRESCO (PP)

Queso fresco o% con albahaca fresca y un sazonador sabor italiano.

Revuelto en la sartén de dados de pechuga de pavo + gulas de las malas (menos grasa) + 1 huevo entero y 2 claras...


RECETA DUKAN: CREPS DE SALMÓN (PV o PP sin lechuga)

Con claras de huevo y hiervas, (aquí eneldo), hacemos dos creps del tamaño fondo de sartén intermedia.

Se dejan cuajar a fuego medio y sólo por un lado.

Se retiran y se rellenan de mil cosas.

En este caso, de lechuga, salmón ahumado , queso fresco o% y una salsa de queso batido 0% con 1 pepinillo picado, eneldo, perejil, 4 alcaparras y mostaza


RECETA DUKAN: PIMIENTOS ASADOS CON BONITO AL NATURAL (PV)

Dos hermosos pimientos asados sólo con sal o%en sodio. y una lata de bonito asalmonado (Albo), por supuesto al natural (o sea, sin aceite). Vinagrillo de módena para alegrar un poco la cosa

Y de postre, más queso batido con sacarina y cacao desgrasado y sin azúcar (Valor) que está lleno de proteínas y nada de grasa ni hidratos...Creo que por las noches funciona!!

RECETA DUKAN: PULPO CON LANGOSTINOS (PP)
Dorar en media cucharada de aceite un ajo esmagado. Retirar y escurrir en papel absorbente

Incorporar el pulpo ya cocido a la sartén y añadir el ajo, aliñar bien con pimentón de la vera dulce, y dejar hacer 5 minutos.

Al final añadir los langostinos y remover hasta que se hagan estos

RECETA DUKAN: BISTEC PLANCHA CON HUEVO

Trucos, como ya no soy capaz de comerme la carne sola, le pongo un huevo plancha y la espolvoreo con sal 0% en sódio y cebolla en polvo (sección especias) y asi...va yendo la cosa...


RECETA DUKAN: HAMBURGUESA DE TERNERA CON LOMBARDA

Hamburguesa hecha con carne de ternera sin grasa, una clara de huevo, mostaza antigua, comino, canela y salsa de soja en vez de sal

Lombarda cocida, rehogada, (más que rehogada calentada en la sartén), después de freir la hamburguesa, (a ver si cogía algo de saborcillo), con un buen chorro de vinagre de módena...
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