jueves, 10 de marzo de 2011

RECETAS DIETA DUKAN ( ENTREGA III )


Aquí tenéis lo que estábais buscando, otro recopilatorio de las recetas de la Dieta Dukan no repetidas, que me he ido comiendo estos días.


RECETA DUKAN TORTITAS DE DESAYUNO (PP y PV)

¡¡Como me salen las tortitas de avena de la dieta Dukan!! No es por nada, pero están pidiendo nata y chocolate a gritos!!..Aunque creo que eso no es muy Dukan , ¿NO?

8 cucharadas de avena colmadas, 1 yogur Activia 0%, 4 cucharadas de queso batido 0% de Hacendado y 1 bote de claras pasteurizadas también de hacendado (son 9 claras)...Ah, y sacarina en polvo abundante.

Haciendo cada tortita con 3 cucharadas de la mezcla me sale esto...y tengo dosis para 4 días...Sartén muy caliente al principio, y no doy la vuelta ni la toco hasta que veo que está secándose y subiendo un poco la parte de arriba

Para colmo del éxtasis me recomienda Margarita, que tiene el copyright de esta receta que le pongamos queso fresco granulado 0% de Lidl, y el cacao Valor sin azúcar ni grasa...

Definitivamente, esto es mucho mejor que gastar la dosis de avena diaria dentro del yogur sin más..
.


RECETA DUKAN: HAMBURGUESA DE PAVO Y POLLO CON COLIFLOR COCIDA (PV)

Coliflor cocida 10 minutos en micro y cofre de silicona

Hamburguesa de pollo/pavo, condimentada con: cebolla en polvo, salsa Perrins, comino y salsa de soja en vez de sal...
Ah!! y una clara de huevo para ligar el asunto


RECETA DUKAN FILLOPIZZA (PV)

Hacer los creps con clara de huevo pasteurizadas, antes de que empiecen a cuajarse añadir albahaca fresca picada y orégano.

Cuando están algo cuajados añadís en medio del crep, tomate frito dukan, queso fresco 0% y pavo en daditos.

dejáis que se caliente mientras se termina de cuajar el crep, dobláis dentro de la sartén y dejáis calentar un ratito más...



RECETA DUKAN REVUELTO DE GULAS Y PAVO CON QUESO FRESCO (PP)

Queso fresco o% con albahaca fresca y un sazonador sabor italiano.

Revuelto en la sartén de dados de pechuga de pavo + gulas de las malas (menos grasa) + 1 huevo entero y 2 claras...


RECETA DUKAN: CREPS DE SALMÓN (PV o PP sin lechuga)

Con claras de huevo y hiervas, (aquí eneldo), hacemos dos creps del tamaño fondo de sartén intermedia.

Se dejan cuajar a fuego medio y sólo por un lado.

Se retiran y se rellenan de mil cosas.

En este caso, de lechuga, salmón ahumado , queso fresco o% y una salsa de queso batido 0% con 1 pepinillo picado, eneldo, perejil, 4 alcaparras y mostaza


RECETA DUKAN: PIMIENTOS ASADOS CON BONITO AL NATURAL (PV)

Dos hermosos pimientos asados sólo con sal o%en sodio. y una lata de bonito asalmonado (Albo), por supuesto al natural (o sea, sin aceite). Vinagrillo de módena para alegrar un poco la cosa

Y de postre, más queso batido con sacarina y cacao desgrasado y sin azúcar (Valor) que está lleno de proteínas y nada de grasa ni hidratos...Creo que por las noches funciona!!

RECETA DUKAN: PULPO CON LANGOSTINOS (PP)
Dorar en media cucharada de aceite un ajo esmagado. Retirar y escurrir en papel absorbente

Incorporar el pulpo ya cocido a la sartén y añadir el ajo, aliñar bien con pimentón de la vera dulce, y dejar hacer 5 minutos.

Al final añadir los langostinos y remover hasta que se hagan estos

RECETA DUKAN: BISTEC PLANCHA CON HUEVO

Trucos, como ya no soy capaz de comerme la carne sola, le pongo un huevo plancha y la espolvoreo con sal 0% en sódio y cebolla en polvo (sección especias) y asi...va yendo la cosa...


RECETA DUKAN: HAMBURGUESA DE TERNERA CON LOMBARDA

Hamburguesa hecha con carne de ternera sin grasa, una clara de huevo, mostaza antigua, comino, canela y salsa de soja en vez de sal

Lombarda cocida, rehogada, (más que rehogada calentada en la sartén), después de freir la hamburguesa, (a ver si cogía algo de saborcillo), con un buen chorro de vinagre de módena...

11 comentarios:

Tito dijo...

Con una dieta así da gusto Carmen! si es que todo lo que has puesto tiene una pinta increible! aissss!!! me pondré moradico este finde y el domingo a última hora me arrepentiré! y el lunes empieza mi operación bikini particular! a ver si pierdo unos kilazos!

Y después de toda una jornada de reflexión! ahora toca ir a votar...! ;-)

Bucan dijo...

Fantásticos platos de dieta. Por otro lado, ya he votado y votaré. Pero si se te olvida a tí, mal vamos. Je, je.
Saludos

Anónimo dijo...

Hola Carmen, seguro que ya conoces esta página http://www.gastronomias.com/menu-semanal/
pero por si acaso.
¡ Qué pasada tu blog, xD !
¡¡¡ Me encanta !!!

Carmen Albo dijo...

Perdón, perdón, perdón.... Que se me quedaron estos comentarios vuestros despistados sin contestar.

Tito, Bucan el ojo engaña!!! Pero quizá sea parte del éxito de esta dieta, al menos conmigo funciona. Si lo pongo y lo Pinto más bonito casi parece más rico!!

Anónimo a mi me encanta que a ti te encante este blog!!
Y no, no conocía la página que me envías. Mil gracias por comentar y por compartir!!

P.Baudot dijo...

Hola Carmen ¡¡ tu blog me encanta y ahora que comparto dieta contigo mas, pues hay dias que me atasco y no se que hacerme.Se lo he dicho a varias amigas que tambien estan con esta dieta tan estupenda y ahora con tu ayuda pues mucho mejor.Besoss y mil gracias por compartir tus ideas tan estupendas

Carmen Albo dijo...

P.Baudot, yo te había contestado en su día, y ahora que caigo por aquí, veo que ha desaparecido el comentario...
Me imagino que diría algo como: ¡¡Mil gracias!!! pero a ti por estar ahí y por comentar que te gusta este blog.

Tienes otros 3 posts con varias recetas Dukan, asñi que a inspirarse...

4rx dijo...

Deliciosa comida! Ver tu blog es una inspiracion en la cocina. Muchisimas gracias por compartir esto.

sofia nistal dijo...

Hola Carmen,estupendas todas las recetas, yo hice la dieta dunkan y perdí 15 kg la deje durante un tiempo para estabilizar el peso y la he vuelto a retomar hoy es mi tercer día de pp y ya va 1,700kg impresionante yo también le sumo ejercicio bicicleta elíptica... Me gusta mucho la receta de los crepes, solamente es de clara de huevo¿ Las he comprado hoy en el mercado, raíz de ver la receta en tu blog,por cierto mi madre también hace mil recetas y tiene otro blog abierto por si quieres pasar a verlo se llama mil ideas mil proyectos.yo hoy he comido conejo a la mostaza receta de dunkan también esta buenísimo... Bueno espero tu respuesta,animo y pon mas recetas dunkanianas que aquí tienes una seguidora por el blog y por Facebook.un beso

Guisandome la vida, Carmen Albo dijo...

Hola Sofía!!

Yo soy tan lenta adelgazando que jamás he alcanzado esas velocidades, ni con Dukan ni con nadie y cuando os leo, me dais una envidia!!

La creps de este post son sólo de clara cuajada con hierbas y/o especias. Son fáciles y hacen el avío estupendamente.

No se si sabes que publiqué un libro de recetas Dukan. Ahí están la mayoría de estas y muchas más. Hasta 85. Tengo en el libro otra de creps, pero no puedo darla ya aquí porque el copyright no es mío.

Como es baratito y fácil de encontrar, te dejo el link a un post que escribí sobre él para que le puedas echar un ojillo:

http://guisandomelavida.blogspot.com.es/2012/03/plantar-un-libro-escribir-un-hijo-y.html

ya me dirás que te parece!!

Me voy a ver el blog de tu madre!!

Un beso y gracias por comentar!!

Josiño Silvarredonda dijo...

Carmen, cuanto pesa el bote ce claras del Mercadona? yo tengo un brik de un litro de otra marca, es para las tortitas a ver que tal. Ideas geniales, yo no hago la Dukan pero me vienen genial igualmente.

Un besiño,

Anónimo dijo...

Carmen no tengo palabras. Te he encontrado navegando por la red y...he decidido que desde hoy empieza mi fase de "ataque".
Me sobran 8-10 kilitos desde que hace 2 añitos di a luz a mi tesoro.
Gracias os iré contando
un saludo, Victoria

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